99. Stavba chmýru semen a plodů krytosemenných rostlin

Parametry úlohy

	Obtížnost:	lehké
	Časová náročnost:	20 minut
	Materiálová náročnost:	nenáročné
	Druh materiálu:	volně rostoucí rostliny
	Čím pozorujeme:	mikroskop i stereomikroskop
	Téma:	Rozmnožování rostlin, rostlinné orgány generativní Krytosemenné rostliny dvouděložné
	Roční období:	září, říjen, listopad

Teoretický úvod

Chmýr je kalich, který je přeměněný v různě dlouhé chlupy, štětiny nebo šupinky. Vytváření chmýru je typické pro rostliny hvězdnicovité a kozlíkovité (nažky s chmýrem); chmýrem jsou opatřena např. také semena rostlin vrbovitých (chmýr vyrůstá z poutka) nebo některých rostlin pupalkovitých. Chmýr napomáhá šíření plodů nebo semen větrem. Čím je chmýr větší a složitější, tím větší plochu nabízí větrným proudům. Chmýr má také význam při dopadu semene do vody, slouží jako plovák do doby, než se semeno dostane na pevnou zem. U drobných a lehkých semen slouží chmýr po navlhnutí k přilepení semínka k půdě do doby, než se vytvoří kořen.

Rozlišujeme různé typy chmýrů:

utvořený z jednoduchých paprsků: jednořadý (např. jestřábník), dvouřadý (např. chrpa), víceřadý (např. škarda);
utvořený z pérovitých paprsků (např. pcháč).

Materiál

Locika kompasová (Lactuca serriola) – nažky s chmýrem, pcháč oset (Cirsium arvese) – nažky s chmýrem, vrbovka chlupatá (Epilobium hirsutum) – semena s chmýrem.

Pomůcky

Stereomikroskop nebo lupa, mikroskop, podložní a krycí sklíčko, Petriho miska, 2 preparační jehly, žiletka nebo skalpel, pinzeta, kapátko, filtrační papír.

Úkoly

1. Pozorování chmýru lociky kompasové

Nažku s chmýrem lociky kompasové vložte pod binokulární lupu – stereomikroskop. Pozorujte a zakreslete tvar nažky a chmýru. Z chmýru pinzetou odtrhněte část jednoho chlupu a vložte ho do kapky vody na podložní sklíčko. Připravte mikroskopický preparát. Pozorujte a zakreslete stavbu části chlupu.

2. Pozorování chmýru pcháče osetu

Nažku s chmýrem pcháče osetu vložte pod binokulární lupu – stereomikroskop. Pozorujte a zakreslete tvar nažky a chmýru. Z chmýru pinzetou odtrhněte několik chlupů a vložte je do kapky vody na podložní sklíčko. Připravte mikroskopický preparát. Pozorujte a zakreslete stavbu části chlupu.

3. Pozorování chmýru vrbovky chlupaté

Semeno s chmýrem vrbovky chlupaté vložte pod binokulární lupu – stereomikroskop. Pozorujte a zakreslete tvar nažky a chmýru. Z chmýru pinzetou odtrhněte část jednoho chlupu a vložte ho do kapky vody na podložní sklíčko. Připravte mikroskopický preparát. Pozorujte a zakreslete stavbu části chlupu.

Výsledky pozorování

Nažka lociky je zúžena v dlouhý zobánek s chmýrem. Chmýr je tvořen jednoduchými paprsky – chlupy, které jsou uspořádány do tvaru padáčku. Pod mikroskopem pozorujeme, že jednotlivé chlupy jsou zoubkaté.

Nažka pcháče je opatřena prchavým chmýrem, jeho jednotlivé paprsky jsou uspořádány do tvaru padáčku. Jednotlivé paprsky – chlupy jsou péřitě větvené.

Také semeno vrbovky je opatřeno chmýrem, jeho jednotlivé paprsky – chlupy jsou rovněž uspořádány do tvaru padáčku. Pod mikroskopem pozorujeme, že jednotlivé chlupy jsou hladké, nevětvené.

Metodické poznámky a doporučení

Studentům můžeme připomenout, že stavba chmýru je důležitým rozlišovacím znakem mezi pcháčem a bodlákem. Na rozdíl od péřitě větveného chmýru pcháče má bodlák jednotlivé chlupy jednoduché.
Plodem vrbovky je tobolka, ta obsahuje jednotlivá semena, která jsou opatřena chmýrem.
Místo semen vrbovky chlupaté můžeme použít semena velmi rozšířené vrbky úzkolisté.
Místo nažek lociky můžeme použít nažky jakékoliv jiné hvězdnicovité rostliny (např. velmi hojně rozšířené smetánky lékařské (Taraxacum officinale).
Pokud semena a nažky na podzim nasbíráme a uchováme např. v sáčcích nebo krabičkách, můžeme úlohu zařadit v kterémkoliv období školního roku.

Obrazová dokumentace


Locika kompasová (Lactuca serriola) – Stavba chmýru nažek. Vlevo: Stereomikroskop model SZS 1002-T ZOOM; objektiv – zoom 2,; 5/okulár 10 + Nikon Coolpix L20; Vpravo: Vitální preparát ve vodě. Mikroskop LP 3012-T; objektiv 20; 40/okulár 10 + kamera CMOS 2	A – celkový pohled na nažku s chmýrem; B; C – detail stavby paprsků chmýru; 1 – nažka; 2 – chmýr ve tvaru padáčku; 3 – buňka paprsku chmýru; 4 – zoubkovité zakončení buňky paprsku chmýru


Pcháč oset (Cirsium arvense) – Stavba chmýru nažek. Vlevo: Stereomikroskop model SZS 1002-T ZOOM; objektiv – zoom 2,; 5/okulár 10 + Nikon Coolpix L20; Vpravo: Vitální preparát ve vodě. Mikroskop LP 3012-T; objektiv 20; 40/okulár 10 + kamera CMOS 2	A – celkový pohled na nažku s chmýrem; B; C – detail stavby paprsků chmýru; 1 – nažka; 2 – paprsky chmýru; 3 – hlavní paprsek; 4 – postranní větev paprsku


Vrbovka chlupatá (Epilobium hirsutum) – Stavba chmýru semen. Vlevo: Stereomikroskop model SZS 1002-T ZOOM; objektiv – zoom 2,; 5/okulár 10 + Nikon Coolpix L20; Vpravo: Vitální preparát ve vodě. Mikroskop LP 3012-T; objektiv 20; 40/okulár 10 + kamera CMOS 2	A; C – celkový pohled na semena s chmýrem; B – detail vyrůstání chmýru z horní části semene; D – detail stavby chmýru; 1 – semeno; 2 – paprsky chmýru