17. Pokožka listu IV. - jednoděložné pěstované rostliny

Parametry úlohy

	Obtížnost:	středně těžké
	Časová náročnost:	40 minut
	Materiálová náročnost:	nenáročné
	Druh materiálu:	kulturní rostliny
	Čím pozorujeme:	mikroskop
	Téma:	Rostlinná pletiva Krytosemenné rostliny jednoděložné
	Roční období:	duben, květen, červen

Teoretický úvod

Rostlinné tělo je tvořeno soubory buněk stejného tvaru a funkce. Tyto soubory se nazývají pletiva. Jeden druh pletiva – pletivo krycí si nyní prozkoumáme. Tvoří ho pokožka – epidermis a chlupy – trichomy. Nás bude zajímat pouze pokožka. Ve většině případů je tvořena tenkoblanným parenchymem bez mezibuněčných prostor, s povrchovou voskovou vrstvičkou kutikulou. Spodní pokožka má mezi základními pokožkovými buňkami vmezeřené dvojice svěracích buněk, které obklopují štěrbiny – průduchy. Pokožkové buňky jednoděložných rostlin jsou protáhlé a připomínají geometrickou „zámkovou“ dlažbu.

Materiál

Listy jednoděložných rostlin volně rostoucích. Vhodné jsou všechny jarní cibuloviny. Rostliny jednoděložné poznáme podle úzkých řemenovitých listů a květu podle čísla 3 a jeho násobků. Dostupná je většina zahradních cibulovin např.: tulipán (Tulipa sp.), narcis (Narcissus sp.), bledule (Leucojum vernum), sněženka (Galanthus sp.) nebo lilie (Lilium sp.).

Pomůcky

Mikroskop, podložní a krycí sklíčko, Petriho miska, 2 preparační jehly, žiletka nebo skalpel, pinzeta, kapátko, filtrační papír, ethanol, voda.

Úkoly

1.Pozorování pokožky listu tulipánu

Zalomením dužnatého listu tulipánu a mírným tahem směrem ke spodní straně listu stáhněte kousek průsvitné pokožky, vložte na podložní sklíčko do vody, přikryjte krycím sklíčkem a pozorujte.

2.Pozorování spodní pokožky listu narcisu

Podobně jako u předcházejícího úkolu stáhněte kousek spodní pokožky listu, zhotovte preparát a pozorujte.

3.Pozorování spodní pokožky listu lilie

Po zalomení části listové čepele směrem ke spodní straně, stáhněte kousek průsvitné pokožky a pozorujte ve vodním preparátu.

Výsledky pozorování

Z výsledků pozorování jsme zjistili, že tvar buněk pokožky jednoděložných rostlin je většinou geometricky pravidelný. Buňky bývají obdélníkové, kosodelníkové nebo jinak pravidelně podlouhlé a špičaté. Oválné průduchy bývají umístěny v podélné ose buněk tam, kde se buňky stýkají příčnou přehrádkou. Rovněž u většiny jednoděložných rostlin jsou průduchy umístěny i ve svrchní pokožce. Pokud porovnáme stavbu pokožky rostlin jednoděložných a dvouděložných, zjistíme, že jednoděložné rostliny mají odlišnou stavbu pokožky ve srovnání s rostlinami dvouděložnými.

Metodické poznámky a doporučení

U většiny uvedených rostlin se pokožka stahuje snadno a po velkých částech. Proto je nutné upozornit žáky, že je třeba použít jen malý kousek stažené pokožky, jinak se pokožka přehýbá, roluje, shrnuje a ztěžuje ostření i pozorování preparátu.
Někdy je vhodnější mírné naříznutí spodní strany dužnatého listu žiletkou a poté z řezné rýhy stáhnout spodní pokožku. Vyvarujeme se tak stažení i spodních pletiv listu.
Pokožka jednoděložných a dvouděložných rostlin se ve stavbě liší, proto je vhodné zařadit pro srovnání pozorování rostlin z obou skupin.
Pokud připravíme preparát v ethanolu a po přikrytí krycím sklíčkem doplníme vodu podsátím, obsahuje preparát výrazně méně bublin.
Je vhodné kombinovat pozorování pokožky jednoděložných a dvouděložných rostlin a všímat si odlišností v jejich stavbě.
Na pozorování pokožky rostlin jsou zaměřeny také úlohy 14, 15, 16, 18, 19 a 20.

Obrazová dokumentace


Tulipán (Tulipa sp.) – spodní pokožka listu s průduchy. Vitální preparát ve vodě. Mikroskop LP 3012-T; objektiv 20/okulár 10 + kamera CMOS 2	1 – svěrací buňka průduchu; 2 – průduchová štěrbina; 3 – buňka pokožky; 4 -jádro pokožkové buňky; 5 – buněčná stěna pokožkové buňky


Narcis (Narcissus sp.) – spodní pokožka listu s průduchy. Vitální preparát ve vodě. Mikroskop LP 3012-T; objektiv 20/okulár 10 + kamera CMOS 2	1 – svěrací buňka průduchu; 2 – průduchová štěrbina; 3 – buňka pokožky; 4 – buněčná stěna pokožkové buňky


Lilie (Lilium sp.) – spodní pokožka listu s průduchy. Vitální preparát ve vodě. Mikroskop LP 3012-T; objektiv 10/okulár 10 + kamera CMOS 2	1 – svěrací buňka průduchu; 2 – průduchová štěrbina; 3 – buňka pokožky; 4 – buněčná stěna pokožkové buňky