Fazol (Phaseolus sp.)

Vzhled

bylina

Zařazení

krytosemenné > dvouděložné > bobovité

Popis

Jednoletá až vytrvalá popínavá bylina. Lodyha je levotočivá a dorůstá až 3m výšky. Listy jsou trojčetné, dlouze řapíkaté, s malými palisty. Lístky okrouhle vejčité, krátce chlupaté. Květy tvoří úžlabní hrozny. Barva koruny je různá od bílé, růžové, až po červenou. Kalich široce zvonkovitý, koruna v základní sestavě – pavéza, křídla a člunek. Zobánek člunku je spirálovitě zkroucený. Plodem jsou lusky. Semena velká, v různých barvách. Barva bývá bílá, červená, žíhaná.

Výskyt

Původem v tropické Americe. Pěstovaný na polích i zahradách v mnoha kultivarech jako zelenina i okrasa.. Kultivary se dělí na variety – Phaseolus vulgaris, popínavé formy a Phaseolus nanus, – keříčkové formy.